有人说,Jacques Polge是一个伟大的语言家,只不过他所有的语言都用了香味来做表达,这样的形容其实一点也不夸张,和很多喜欢把香水和科学实验联系在一起的调香大师相比,Jacques Polge的造香过程更加像一个艺术创作的过程。连他自己也曾经这样说:“当你创造的时候,你总会联想到之前的某段回忆,思绪会自然而然地追溯到寻根、家庭与历史相关的场景。”
那也就意味着这样的创造过程中夹杂着的是一种情感,一种情绪。
Jacques Polge曾经在艾克斯的普罗旺斯(Aix-en-Provence)学习艺术,很快便取得了艺术学位,之后,他忠于自己的理想,选择了到法国南部的香水之都格拉斯(Grasse),并在Jean Carles大师所创办的学院里全心全意学习有关香水的知识。
在Grasse的学习让Jacques Polge对香水有了更加深刻地了解和认识,他很努力的去尝试各种香味混合后的效果,最后还用惊人的速度学会了如何依照3,000种香味成分的顺序来记住并分类香味。回忆起学习的那段过程,Jacques Polge颇有感慨,他认为那段时间为他以后的创作打下了很好的基础,而且也对之后的创作有很重要的影响。
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