煎蛋卷的故事
日本人很喜欢吃的煎蛋卷，得用长方形的小铁锅一层一层地卷，一回一回地煎，要有嫩、软、厚的质感，但外层又略带褐色微焦，看上去漂亮极了。材料也不过是打好的蛋液，有些人却爱甜吃。
那天无意中在电视上看来个煎蛋卷的故事。最初还以为是美食节目，原来是有关感情的。
北海道，52岁的礼子是个女的士司机，典型职业女性，却是位心酸的妈妈。曾念护士学校，17岁时嫁给同学，21岁时已生了两个女儿。丈夫搞婚外情，她受不了便离婚。之后为了还债和养育孩子，便到酒吧当陪酒女郎。女儿都不喜欢她。大女儿啊香，17岁时留下一封信，说不愿与母亲同住，二人再没什么往来。
后来礼子转行了。31岁的啊香也要结婚了，恨自己一直没谅解母亲。决定在出嫁前夕悄悄为母亲做最后晚餐——有薯仔牛肉，味增粥（小时病了，母亲煮这个粥给她吃），还有苦练了好久被未婚夫试食及格的煎蛋卷......
礼子含泪吃着这有板有眼的菜式，一边对啊香说：“你儿时得了甲状腺机能亢奋症，事物的糖，盐分量得小心计算。”接着礼子又拿出一个旧盒子，把自己的婚戒和啊香17岁时的留书送给她——这是礼子一生的两个遗憾。
真人真事纪录片，温馨感人。
我们中国的葱花炒蛋，会不会也有故事？
