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快乐^_^大厨 发表于 2007-2-11 01:29

【面食糕点】葱油饼

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开始做饼~和面先~
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然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
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然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~
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然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~
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然后停止拍摄,偶下手做~过程你看不到,哈哈~因为我喜欢吃薄的所以最后擀得比较薄,看上去很大个~
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恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~

gongwan 发表于 2007-2-11 05:06

这个偶不用擀面棍了．．．挖鼻子BQ

白云淡淡 发表于 2007-2-14 09:14

。。。好象造型不够好的说``

princess0929 发表于 2007-2-14 16:52

最后那副完成作还不错的样子~~

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