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快乐^_^大厨 发表于 2007-7-27 12:32

醋溜圆白菜

醋溜圆白菜
*圆白菜500克
*葱末、姜末、蒜末共2汤匙
*酱油、盐适量
*花椒油1茶匙
*醋1汤匙
*酱油、盐、绍酒适量
*水淀粉1汤匙。
1、将圆白菜洗净切成菱形片，放入开水中略烫，捞出后放入凉水中过凉，沥干待用。
2、炒锅下油3汤匙，置旺火上烧至七成热，放入圆白菜煸炒，待圆白菜断生后，铲出待用。
3、炒锅中放少许油，烧热后爆香葱末、姜末、蒜末，放入圆白菜，烹入醋、绍酒，再放入酱油、盐，炒匀，加味精，用水淀粉勾芡，淋上花椒油，再翻炒均匀出锅即可。
PS:用小火将油加热，放入适量花椒粒，刚炸出香味时，将火灭掉，取出花椒粒，制成花椒油。

叶子 发表于 2007-7-27 15:25

我升天啦_bq ~~现在后门什么也没得吃,那买呢

小泡泡。oO 发表于 2007-7-27 15:31

犯错误_bq

看到就餓了....

gongwan 发表于 2007-7-27 15:34

BS你_bq 大厨现在来学校给偶做把。。。。

小泡泡。oO 发表于 2007-7-27 15:39

让我想想_bq

教你做..你也米地方做丫...

gongwan 发表于 2007-7-27 15:41

拜托_bq 偶是没地方吃饭了。。。

小泡泡。oO 发表于 2007-7-27 15:43

让我想想_bq 让我想想_bq

這麽早去學校干蝦米捏.

gongwan 发表于 2007-7-27 15:47

BS你_bq 暑假参加比赛类。。

小泡泡。oO 发表于 2007-7-27 15:48

摸摸_bq 摸摸_bq

厲害哦....

加油..扭扭_bq 扭扭_bq

gongwan 发表于 2007-7-27 15:51

摸摸_bq谢谢。。 尽量喽。。

小泡泡。oO 发表于 2007-7-27 15:52

阴笑_bq 阴笑_bq 阴笑_bq

Fの→吉他う 发表于 2007-7-27 17:37

圆白菜？  有点意思。。。让我想想_bq 让我想想_bq

好想回到古代 发表于 2007-7-28 09:40

摸摸_bq

叶子 发表于 2007-7-28 14:19

甜心_bq

SSS 发表于 2007-7-28 14:27

这不就是醋溜大白菜吗？？？？


挖。。。。学学。。喜欢吃

光明の淚 发表于 2007-7-28 14:29

我饿了啊。。。。饿   。。。。饿。。。。。。 饿

等待热奶茶 发表于 2007-7-28 16:55

不是很喜欢吃大白菜
喜欢吃小白菜

蓦然回首 发表于 2007-7-28 17:10

再次见到大厨出山~~~哈哈

pink 发表于 2007-7-28 17:15

好饿好饿啊……诱惑我……晕倒_bq

Fの→吉他う 发表于 2007-7-28 17:19

这个做做还简单的。。。让我想想_bq

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